Какие коктейли можно сделать с водкой. Домашние коктейли с водкой

Коктейли с водкой - беспроигрышный вариант для любого мероприятия. Умеренная крепость, отсутствие специфического запаха, прозрачный цвет, отменная сочетаемость с соками, тониками и другими видами алкоголя, делают «беленькую» идеальной основой для приготовления различных напитков, перед вкусом которых невозможно устоять.

Как сделать коктейль из водки?

Коктейли на основе водки отличаются разнообразием и простым приготовлением. С водкой прекрасно сочетаются соки, газированные напитки, шампанское, ром, виски и, особенно, сухой мартини. Однако, чтобы получить идеальный алкогольный напиток, нужно следовать рецепту, четко соблюдать пропорции и не заменять одни компоненты на другие.

  1. Перед тем, как делать алкогольные коктейли на основе водки, следует запастись качественными компонентами. Особенно это касается водки: добротный продукт приятен на вкус и не имеет ярко выраженного запаха, что очень важно для коктейлей.
  2. При отсутствии формулы идеального напитка, можно создать коктейли с водкой в домашних условиях по своему собственному рецепту. Формулу такого коктейля не сложно запомнить: A+2В+7С, где А - сладкая часть, В - кислая часть, а С - алкогольная база.
  3. Не станет проблемой и отсутствие специальных коктейльных девайсов. Напитки на водочной основе, как правило, перемешиваются ложкой в бокале для подачи, но большинство из них эффектно выглядят даже не перемешанными.

Коктейли с соком и водкой невероятно популярны. Крепкий горьковатый алкоголь отлично сочетается с фруктовыми и ягодными нектарами, повышая напитку градус, но не меняя при этом вкус. Это хорошо ощутимо в коктейле «Отвертка», где водку смешивают с апельсиновым соком, придавая коктейлю нотки цитруса и делая его мягче, свежее и нежнее.

Ингредиенты:

  • водка - 50 мл;
  • апельсиновый сок - 130 мл;
  • долька апельсина - 1 шт.;
  • кубик льда - 3 шт.

Приготовление

  1. Положите в высокий бокал кубики льда.
  2. Влейте водку и апельсиновый сок.
  3. Такие коктейли с водкой украшаются долькой апельсина и сразу же подаются.

Единственный коктейль с табаско и водкой, который сразу приходит на ум - «Кровавая Мэри». Отличное средство от похмелья представляет сочетание водки с томатным и лимонным соками, солью и перцем, каплей ворчестерского соуса и табаско. Благодаря последним, напиток приобрел пикантную остроту, кисло-сладкий вкус и получил статус легенды.

Ингредиенты:

  • водка - 50 мл;
  • томатный сок - 150 мл;
  • сок лимона - 10 мл;
  • соус табаско - 1 мл;
  • ворчестерский соус - 1 мл;
  • черный молотый перец - щепоть;
  • соль;
  • сельдерей - 15 г;
  • кубики льда - 8 шт.

Приготовление

  1. Налейте в шейкер томатный и лимонный соки, и водку.
  2. Добавьте табаско и ворчестерский соусы.
  3. Приправьте, положите кубики льда и пару раз встряхните. Перелейте в стакан.
  4. При подаче украсьте алкогольный коктейль стеблем сельдерея.

Коктейль мартини с водкой - лидер среди классических алкогольных напитков. Таким его сделало идеальное сочетание сухого вермута с водкой, пришедшееся по вкусу и агенту 007 , и миллионам обывателей. Подкрепила популярность и простота приготовления, основанная на поочередном смешивание компонентов со льдом, без взбалтывания.

Ингредиенты:

  • холодная водка - 75 мл;
  • мартини Бьянко - 15 мл;
  • кубики льда - 6 шт.;
  • зеленые оливки - 2 шт.

Приготовление

  1. Наполните бокал кубиками льда.
  2. Аккуратно влейте вермут и несколько секунд перемешивайте.
  3. Влейте водку и еще раз перемешайте
  4. Перед подачей украсьте коктейли мартини с водкой шпажкой с оливками.

Даже вкусные коктейли с водкой требуют культуры потребления. Особенно, если в составе имеется шампанское, быстро опьяняющее само по себе, ну а в сочетание с водкой – с удвоенной силой. Во избежание негатива, бармены советуют смешивать только дорогое игристое, которое нужно подержать открытым пару минут, чтобы избавится от лишнего газа.

Ингредиенты:

  • шампанское - 100 мл;
  • водка - 50 мл;
  • сок лимона - 40 мл;
  • лед - 120 г.

Приготовление

  1. Наполните бокал льдом.
  2. Влейте водку и сок лимона.
  3. Добавьте шаманское и аккуратно взбивайте в течение одной минуты.
  4. После чего, сервируйте коктейли шампанское с водкой трубочками и подавайте.

С водкой - это вкусно, оригинально и, по сравнению с другими алкогольными напитками, очень полезно. Дело в том, что молоко обволакивает стенки желудка, предохраняя его от воздействия алкоголя, защищает печень, облегчает похмелье и прекрасно сочетается с водкой, добавляя коктейлю мягкий сливочный вкус и молочный цвет.

Ингредиенты:

  • водка - 60 мл;
  • молоко низкой жирности - 160 мл;
  • яйцо - 1 шт.;
  • сахар - 20 г.

Приготовление

  1. Отделите желток от белка.
  2. Белок взбивайте с сахаром в течение 4 минут, пока не добьетесь пышной пены.
  3. После чего, введите желток и взбейте в течение 3 минут.
  4. Молоко вскипятите, охладите до комнатной температуры и влейте тонкой струйкой в яичную смесь, непрерывно помешивая.
  5. Добавьте водку и еще раз перемешайте.
  6. Готовый коктейль разлейте по бокалам.

Большинство барменов считают коктейли с водкой и ликером идеальными алкогольными напитками, выделяя рецепты с итальянским ликером лимончелло. Этот напиток славится кисло-сладким горьковатым вкусом, который гармонично оттеняется свежестью мяты и крепостью водки, превращая все компоненты в коктейль «Морозный полдень».

Ингредиенты:

  • водка - 50 мл;
  • ликер лимончелло - 30 мл;
  • листики мяты - 3 шт.;
  • колотый лед - 70 г.

Приготовление

  1. Взбейте в шейкере со льдом водку, ликер и листики мяты.
  2. Процедите через сито в бокал и наслаждайтесь вкусом.

Простые коктейли с водкой оценят любители домашних вечеринок, ведь для таких напитков свойственны минимум компонентов, максимум вкуса, быстрое приготовление и сногсшибательный эффект. Это подтверждает данный рецепт, в котором трио из водки, рома и апельсинового сока крепко и дерзко хмелит, за что и называется «Наглой обезьяной».

Ингредиенты:

  • темный ром - 40 мл;
  • водка - 40 мл;
  • ломтик апельсина - 2 шт.;
  • апельсиновый сок - 100 мл;
  • цедра апельсина;
  • кубики льда - 5 шт.;
  • коктейльная вишня - 2 шт.

Приготовление

  1. В стакане со льдом, при помощи барной ложечки, смешайте ром, водку и апельсиновый сок.
  2. Положите в бокал ломтик апельсина. Украсьте цедрой и коктейльной вишней на шпажке.

Алкогольные коктейли с водкой потрясают оригинальностью и разнообразием. Примером тому служит серия крепких напитков с использованием целых сырых яиц или отдельно желтков. Последние, смотрятся очень весело, аппетитно и, кроме привлекательной составляющей, прекрасно насыщают и существенно смягчают горечь водки при попадании в рот.

Ингредиенты:

  • перепелиное яйцо - 1 шт.;
  • водка - 20 мл;
  • сахар - 10 мл;
  • смесь перцев - щепоть.

Приготовление

  1. Отделите белок от желтка.
  2. Уложите желток на дно бокала.
  3. Сначала влейте водку, затем - сахарный сироп.
  4. Сверху посыпьте смесью перцев.
  5. Готовый коктейль пейте немедленно и залпом.

Коктейль Бейлиз с водкой


Лучшие коктейли с водкой включают в свой состав только качественный алкоголь. Им оказался , состоящий из виски и сливок, а потому, отличающийся тягучей текстурой и насыщенным вкусом. Из-за этого его чаще сочетают с водкой, получая мужской коктейль - «Взрыв мозга», название которого характеризует крепость напитка.

Ингредиенты:

  • ликер Куантро - 10 мл;
  • сироп Гренадин - 25 мл;
  • водка - 20 мл;
  • ликер Бейлиз - 20 мл.

Приготовление

  1. Влейте в стопку Куантро, следом - сироп Гренадин, при этом сироп должен «лечь» на дно, образуя четкую границу.
  2. Влейте тонкой струйкой, при помощи ложки, водку и проследите за цветом коктейля.
  3. Как только увидите изменения, аккуратно добавьте ликер Бейлиз.
  4. Полученные слои символизируют «Взрыв мозга» - самый популярный коктейль современности.

Те, кто вместо баров предпочитает тесные посиделки, могут создать вкусные коктейли с водкой в домашних условиях. Тем более, что «взрывной» напиток из энергетика и водки не требует барменских навыков и готовится путем простого смешивания. Стоит учитывать, что высокое содержание кофеина в энергетике может заставить ограничиться двумя порциями.

Ингредиенты:

  • водка - 50 мл;
  • Red Bull - 150 мл;
  • ломтик апельсина - 1 шт.;
  • кубик льда - 8 шт.

Приготовление

  1. Положите в стакан кубики льда, добавьте водку, энергетик и перемешайте.
  2. Сервируйте коктейль долькой апельсина.

С водкой могут превратится в сладкий взрослый десерт, если добавить в него мороженое. Таким коктейлем приятно закончить рабочий день, раскрепоститься и освежиться, ведь минимальное количество алкоголя оказывает расслабляющий, но не пьянящий эффект, а витаминный состав сока и ягод прекрасно тонизирует.

Водка относится к тем крепким напиткам, которые пьют в основном для того, чтобы поскорее расслабиться и захмелеть. Вкус у этого алкоголя условный, так как пьется он залпом и сразу же закусывается, прочувствовать его оттенки практически невозможно. Да и крепость питья не располагает к медленной дегустации. Но ведь на его основе можно делать разнообразные коктейли с водкой, начиная от легендарной «Отвертки» и «Кровавой Мери» до менее известных Elvis Parsley и Blue Point.. Рецепты для создания лучших коктейлей с водкой? Ценители данного алкогольного напитка делятся на два лагеря. Первые считают, что горькую следует пить только в чистом виде, подкрепляя хорошей закуской, и любые манипуляции в виде разбавлений и смешиваний лишь портят изысканность напитка. Другие напротив ценят ее за нейтральность вкуса и высокий градус, которые дают возможность создавать самые оригинальные сочетания. Считается, что водка – идеальный компонент для шотов, поскольку она: не имеет вкуса и запаха, то есть не будет перебивать другие ингредиенты; крепкая, что позволяет, мастерски варьируя ее количество, создавать как слабенькие, так и очень крепкие коктейли с водкой; редко вызывает похмелье – чтобы не страдать наутро от жажды и головной боли, нужно стараться купить качественный алкоголь; повышает крепость смешанного напитка, не меняя его вкусовых качеств. Коктейли с водкой за считанные минуты создаются в домашних условиях, все, что требуется, – добавить к ней сок лимона (лайма) и, на выбор, сироп или ликер Пропорциональное соотношение компонентов может быть любым. Классический рецепт «Отвертки» состоит из водки и апельсинового сока. Свое название она получила от инструмента, которым рабочие-бурильщики в США, являющиеся изобретателями этого ныне известного на весь мир коктейля, мешали свой микс. До сих пор в некоторых барах Америки этот коктейль водки с соком вам взболтают именно отверткой. Коктейли с водкой в домашних условиях Данный крепкий напиток имеет довольно короткий срок хранения – всего 1 год. Собираясь дома попробовать намешать простые коктейли с водкой, посмотрите дату на бутылке, если есть сомнения, лучше купить свежую, недорого, на сайте «Розетки». Щелочной осадок, образовывающийся в просроченной бутылке, способен вызвать серьезное отравление. Большинство известных рецептов можно воплотить дома, немного заменив ингредиенты. К примеру, редкие соусы из рецептуры «Кровавой Мери» в украинских барах часто заменяются обычными солью и перцем. «Огненная вода» позволяет экспериментировать до бесконечности, меняя сиропы и ликеры. Побеспокойтесь, чтобы в наличии был лайм или лимон – эти фрукты гармонично подчеркивают вкус большинства алкогольных коктейлей с водкой. Этот вид смешанных напитков можно использовать в качестве аперитивов и дижестивов. Есть еще один удивительный эффект – BloodyMary эффективно устраняет похмелье, аналогичным действием обладают и другие миксы, в составе которых томаты. Магазин «Розетка» собрал лучшие рецепты коктейлей с водкой с иллюстрациями, чтобы вы ориентировались, как должен выглядеть готовый напиток. Большинство составляющих есть в нашем ассортименте – мы реализуем фирменный алкоголь по цене производителя, чтобы вы могли готовить дома свои любимые шоты!

Коктейли с водкой

Absolut Hot Sweet Basil

Напиток, вся прелесть которого заключается в декоре и ритуале употребления.

Клубника - 1 шт.

Веточка базилика


Подается в рюмке-шоте, с клубникой и базиликом, надетыми на шпажку, которая в свою очередь кладется поверх рюмки. Выпив Absolut, необходимо тут же закусить клубникой и базиликом.

Absolut Strawberry Shooter

Еще один шутер из разряда - просто и быстро.

Дэш (3-5 капель) сахарного сиропа

2 ягоды клубники

Способ приготовления и подача:


На дне шейкера перетереть клубнику с сахаром, добавить Absolut Kurаnt и лед. Смешать и вылить в бокал для шотов.

Bloody Mary

Его называют самым известным коктейлем в мире. Но кем и когда была придумана «Кровавая Мери» доподлинно не известно.

Томатный сок - 90 мл

Сок лимона - 15 мл

Вустерский соус - 2-3 капли

Соус табаско - 2-3 капли

Соль и перец по вкусу

Сельдерей (веточка или стебель)

Способ приготовления и подача:


В шейкер со льдом налить водку, добавить томатный сок. Выжать лимон, добавить соль, перец, вустерский соус и табаско. Хорошо взболтать и процедить в бокал. Украсить веточкой сельдерея или долькой лимона.

Bloody SKYY

По сути, это брендированная «Кровавая Мери», в которую внесли небольшой авторский штрих. Однако, для любого коктейля важно качество ингредиентов.

Томатный сок - 80 мл

Лимонный сок - 1/2 чайной ложки

Вустерширский соус - 1/2 чайной ложки

Хрен - 2 чайных ложки

Соус Табаско

Перец по вкусу

Способ приготовления и подача:


Наполнить шейкер льдом. Добавить все ингредиенты кроме лимона. Аккуратно встряхнуть. Перелить в охлажденный хайболл. Украсить оливкой на шпажке, долькой лимона, или традиционным стеблем сельдерея.

Campari Vodka

Про свою разработку бартендеры Campari Group, говорят, что она порадует даже самых взыскательных гурманов, ценящих то, что может привнести в коктейль водка SKYY.

Способ приготовления и подача:


Смешать в шейкере все ингредиенты. Взбивать 5 раз. Процедить в бокал для мартини. Украсить коктейльной вишней

Carolans Chocolatini

Брендированная версия "Шоколатино" была придумана микслогами производителя Carolans Irish Creme.

Способ приготовления и подача:


Смешать в шейкере со льдом ликеры и водку. Взбалтывать необходимо тщательно, чтобы все игредиенты охладились. Перелить в бокал для мартини. Сверху посыпать тертым шоколадом.

Chocolate Cake Shot

Внешне этот напиток соврешенно не похож на шоколадный торт. Но его вкус и аромат действительно напоминают это лакомство. А все благодаря наличию в коктейле орехового ликера Frangelico, который сочетается с соком лимона.

Долька лимона

Способ приготовления и подача:


Край рюмки обмокнуть в сахаре. Влить водку и ликер в шейкер со льдом. Хорошо встряхнуть, чтобы охладились все компоненты. Процедить в рюмку. Выпить и закусить лимоном.

Kahlua Black Russian

Один из самых известных дижестивов и самый популярный коктейль с «Kahlua».

Шоколадные сливки - 10 мл

Способ приготовления и подача:


Налить ингредиенты в охлажденный стакан, наполненный льдом.

Kahlua Espresso

В 1984 году в один из лондонских баров вошла топ-модель и попросила чего-то крепкого, чтобы проснуться. В ответ она получила от бармена вот такой вот алкогольно-кофейный коктейль.

Эспрессо - 30 мл

Способ приготовления и подача:


Взбить в шейкере все ингредиенты с большим количеством льда. Процедить в бокал для мартини.

Lemon Honey

Рецепт от National Honey Board. Сочетание меда с соком лимона придает коктейлю освежающий кисло-сладкий вкус.

Медовый сироп - 30 мл

Сок одного лимона

Лимонный твист

Способ приготовления и подача:


Бокал покрыть по ободку сахаром. Смешать медовый сироп, водку и лимонный сок в шейкере со льдом. Перелить в охлажденный бокал. Украсить спиралькой из цедры лимона.

Long Island Iced Tea

По одной из теорий коктейль изобрели во времена Сухого закона в США. Алкоголь заливали холодным чаем и пили из чайных чашек, скрываясь от ФБР.

Лимонный сок - 25 мл

Сахарный сироп - 30 мл

«Coca-Cola» - 30 мл

Долька лайма

Способ приготовления и подача:


В хайбол со льдом налить алкогольные ингредиенты, затем добавить сок и сироп. Сверху залить Coca-Cola. Украсить долькой лайма.

Mudslide

В 1950-х на Каймановых островах в Wreck Bar and Grill местный бармен готовил потрясающий коктейль. Причем не только готовил, но и рецептурой делился с каждым желающим. В итоге, прошло более полувека, а его творение по прежнему «гуляет» по миру.

Способ приготовления и подача:


В шейкере со льдом взбить все ингредиенты и процедить в бокал олд фешен.

SKYY Glamorous

Водка с сшампанским? Почему бы и нет, тем более, если это водка SKYY. В коктейль их свели бартендеры-миксологи Gruppo Campari.

Мандариновый фреш - 1 дэш

Способ приготовления и подача:


Взбить все в шейкере со льдом. Процедить в бокал флейта или мартини.

SKYY Refresher

Коктейль был создан миксологами Gruppo Campari.

Сахарный сироп - 20 мл

Сок лимона - 15 мл

Способ приготовления и подача:


Подавить мяту в бокале с сиропом. Добавить SKYY, лимонный сок и встряхнуть со льдом. Перелить в бокал со льдом. Украсить веточкой мяты.

SKYY Ultimate

Способ приготовления и подача:


В охлажденный бокал для мартини положить лед. Налить водку. Добавить несколько капель вермута. Гарнировать оливками.

SKYY tini

Рецептура принадлежит Gruppo Campari. Однако, это не первый случай подобного потребления водки, особенно на Западе.

Способ приготовления и подача:


Тщательно взбить в шейкере водку с вермутом и льдом. Перелить в охлажденный бокал для мартини. Гарнировать оливками.

San Francisco SKYY

Коктейль назвали в честь Сан-Франциско, а потом миксологи брендировали его одной из самых известных водок в мире – SKYY.

Апельсиновый сок - 120 мл

Способ приготовления и подача:


В бокал со льдом налить водку, ликер и сок. Перемешать. По стенке налить сироп. Украсить долькой апельсина.

Гавайский коктейль

Коктейль был создан в середине прошлого века по просьбе голландского производителя алкоголя - компании "Болс". На сегодня он в сотне самых лучших коктейлей мира.

Клюквенный сок - 75 мл

Апельсиновый сок - 75 мл

Газированная вода - 45 мл

Долька ананаса

Способ приготовления и подача:


В стакан добавить лед, затем водку и соки, хорошо встряхнуть. Сверху влить воду, украсить вишней и кусочком ананаса.

Голубая лагуна

Бармен из Америки Энди МакЭлхон побывал в 1960 году на одном из курортов Исландии где его очень впечатлили увиденные голубые воды. Вернувшись домой, он создал коктейль с таким названием.

Свежая мята

Способ приготовления и подача:


На дно высокого стакана (хайбол) положить кубики льда. Отдельно перемешать водку и ликер, вылить в стакан. Сверху влить Sprite, украсить вишней и веточкой мяты. Для смягчения вкуса водку можно заменить ромом или джином.

Ирландский мартини

Коктейль очень популярен во время Дня святого Патрика, который отмечают 17 марта в уже не только в Ирландии, но и по всему миру. Но не обязательно ждать праздника, выпить коктейль приятно и вечером дома, и в компании друзей в клубе.

1 чашка измельченного льда

Твист лимона для украшения

Способ приготовления и подача:


Шейкер наполовину заполнить льдом, добавить вермут и водку, все хорошо встряхнуть и процедить. Затем полученный микс влить в охлажденный коктейльный бокал с виски. Украсить твистом лимона.

Absolut Cosmopolitan

Абсолютная классика.

Клюквенный сок - 15 мл

Дэш (3-5 капель) сока лайма

Способ приготовления и подача:


Смешать ингредиенты в шейкере и отфильтровать в охлажденный бокал для коктейля. Подавать с долькой лайма.

Absolut Bloody Mary

Простой коктейль со сложным вкусом.

Томатный сок - по вкусу

2 дэша (6-10 капель) вустерширского соуса

2 дэша (6-10 капель) соуса табаско

Дэш (3-5 капель) лимонного соуса

Щепотка соли и перца

Способ приготовления и подача:


В наполненный льдом стакан наливают Absolut, добавляют соусы и специи. Сверху доливают томатный сок, слегка перемешивают. Украшают долькой лимона и стебельком сельдерея.

Beefeater Cosmopolitan

Одна из множества вариаций на тему ставшего уже классическим коктейля, который начал свою историю на берегах французской Ривьеры в 20-х годах ХХ века.

Сок лайма Rose’s - 10 мл

Сок клюквенный - 10 мл

Способ приготовления и подача:


Тщательно смешать в шейкере джин, ликер и соки. Отфильтровать в бокал для коктейля. Украсить «клином» лайма по краю бокала.

Blue Point

Один из приятных голубых коктейлей с Blue Curacao. Он стоит вашего внимания.

Ликер «Marie Brizard Anisette» - 10 мл

Лимонный сок - 20 мл

Лед в кубиках

Способ приготовления и подача:


Добавить все ингредиенты в шейкер с неколькими кубиками льда. Встряхнуть и подавать в бокале для мартини.

Green Eyes

Коктейль «Зеленые глаза» - интересный на вкус и простой в приготовлении коктейль на любой праздничный стол. Его приготовление не займет много времени, а оригинальный вкус и необычный зеленый цвет обязательно порадуют и удивят.

Ломтик ананаса

Способ приготовления и подача:


В шейкер со льдом влить водку и ликер. Влить апельсиновый сок и хорошенько встряхнуть. Процедить в бокал мартини, оформить кружочком ананаса и коктейльной вишней.

Слава Україні!

Очень потриотичный коктейль, интересный на вкус и простой в приготовлении. Обязательно используйте украинскую водку и спойте гимн Украины.

Ингредиенты:


Способ приготовления и подача:


Разведите в отдельной рюмке ликер Blue Curacao с водкой. Налейте в 60-граммовую стопку 30 мл яичного ликера Advocaat, а сверху с помощью барной ложки или по ножику и стенке аккуратно налейте смесь Curacao с водкой.

Espresso martini

Кофейные коктейли упоминаются еще в гомеровской «Одиссее». Сама Елена Прекрасная готовила себе подобные. Наслаждаясь кофейным мартини, царица с азартом наблюдала за соперничеством своих могущественных поклонников, выбирая, кого из них всё же предпочесть.

Кофе эспрессо - 50 мл

Кофе в зернах

Способ приготовления и подача:


Налете в шейкер холодный эспрессо, ванильный сироп, кофейный ликер и водку. Добавьте в шейкер кубики льда и взбейте. Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте зернами кофе.

Black Russian

В период «холодной войны» между СССР и США американская светская львица Пёрл Места устраивала роскошные вечеринки с участием ведущих журналистов, актеров и политиков. На одном из ее мероприятий в Брюсселе в 1949 году бармен отеля «Метрополь» Густаве Топс приготовил для Пёрл новый коктейль, дав ему актуальное название.

Лед в кубиках

Способ приготовления и подача:


Наполните бокал рокс кубиками льда доверху. Налейте кофейный ликер, водку и размешай коктейльной ложкой.

Pearl Harbour

Во время нападения на Перл-Харбор американская база была атакована 353 японскими истребителями, бомбардировщиками и торпедоносцами. Ощутите всю эту мощь в коктейле.

Ананасовый сок - 150 мл

Долька анаса или лимона

Лед в кубиках

Способ приготовления и подача:


Налить водку и дынный ликер в стакан со льдом. Добавить сок ананаса. Украсить ломтиком ананаса или лимона.

Melon Ball

Этот напиток является идеальным выбором для любителей дыни. Хорошо сочетается с сырными блюдами.

Ананасовый сок - 30 мл

Несколько виноградинок

Способ приготовления и подача:


В шейкер со льдом обавить все ингредиенты. Перемешайте и процедите в охлажденный бокал для коктейля. Украсьте виноградинками на шпажке.

Black Forest Martini

Этот роскошный напиток является отличным после обеда. В то время как текстура крема плавающего сверху сразу успокаивает ваш аппетит, то водка и ликеры дают огромный заряд бодрости.

Сливки - 15 мл

Сахарный сироп - 15 мл

Способ приготовления и подача:


В шейкер со льдом налить водку и ликери. Перемешать и перелить в предварительно охлажденный бокал. На поверхность напитка добавить сливки.

Pepermint Сhoc

Он сливочный. Он шоколадный. Он мятный. И, о, да. Там есть водка. Это божественный напиток.

Ингредиенты:


Водка «Van Gogh Dutch Chocolate» - 45 мл

Сливки - 15 мл

Способ приготовления и подача:


Добавить все ингредиенты в шейкер со льдом и перемешать. Процедить в охлажденный бокал для мартини и украсить конфеткой.

Sex on the beach

Сексологи всего мира утверждают, что секс на пляже - одна из главных женских эротических фантазий. Вырваться на море удается не всегда, но зачем себе отказывать в удовольствии. Достаточно вспомнить, с какими глазами героини «Санта-Барбары» просили смешать им загадочный коктейль. Его название заманчиво, а последствия приятно непредсказуемы…

Ананасовый сок - 40 мл

Клюквенный морс - 40 мл

Ананас - 15 г

Лед в кубиках

Способ приготовления и подача:


Наполнить слинг кубиками льда доверху. Налить в шейкер клюквенный и ананасовый сок, персиковый ликер и водку. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить. Перелить через стрейнер в слинг. Украсить кусочком ананаса и ягодой малины на коктейльной шпажке.

Woo Woo

В начале 1980-х годов любителей оккультных наук и паранормальных явлений называли «ву-ву». Говорят, это началось после того, как один посетитель бара, выпив одноименный коктейль, встретил НЛО и улетел на нем в другую галактику.

Клюквенный морс - 150 мл

Лед в кубиках

Способ приготовления и подача:


Налить в шейкер клюквенный морс, персиковый ликер и водку. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить. Перелить через стрейнер в бокал.

Green Submarine

Это «замороженный» коктейль на основе водки и ликера, который своей крепостью понравится мужчинам, а его оригинальный вид покорит милых дам.

Ингредиенты:


Водка «Honey Spice» - 50 мл

7 UP - по вкусу

Слайс карамболя

Лед дробленый

Способ приготовления и подача:


Взбить все ингредиенты с дробленым льдом в блендере. Перелить в охлажденный бокал. Украсить слайсом карамболя.

Mint Shot

Дижестивный шот.

Способ приготовления и подача:


В рюмку шот вначале влить ликер «Pisang», затем при помощи барной ложки выложить мятный ликер, затам так же, Jagermeister, и сверху водку.

Casablanca

Прекрасный освежающий эффект, очень яркое оформление, непревзойденно сочный вкус – этот коктейль непременно понравится женщинам. Хоть основным алкогольным напитком в рецепте выступает водка, готовый продукт имеет очень мягкий вкус, а также нежный аромат.

Лимонный сок - 20 мл

Апельсиновый сок - 150 мл

Долька лимона

Способ приготовления и подача:


Взбить в шейкере со льдом водку, ликер и соки. Отфильтровать в охлажденный бокал для подачи.

Apple Long

Освежающий яблочный лонг дринк.

Сок лайма - 5 мл

Ломтик яблока

Лед в кубиках

Способ приготовления и подача:


Смешать ингредиенты в бокале подачи со льдом, добавить 7 UP. Украсить ломтиком яблока.

Adam"s Apple

Коктейль типа Appletini. Очень приятний легко пьющийся лонг дринк.

Яблочный сок - 80 мл

Ломтик яблока

Способ приготовления и подача:


Взбить в шейкере со льдом водку и сок. Перелить в бокал для мартини. Украсить ломтиком яблока.

Bappleton

Это измененная фруктовый версия известного джин-тоника. Bappleton - удивительно фруктовый и освежающий коктейль.

Долька лимона

Лед в кубиках

Способ приготовления и подача:


Налить в хайбол со льдом водку и ликер. Заполнить оставшийся объем тоником. Украсить долькой лимона.

Caipiroska

Сахарный сироп - 20 мл

Лайм - 80 г

Лед дробленый

Способ приготовления и подача:


Положить в рокс две дольки лайма и подавить мадлером. Наполнить рокс дробленым льдом доверху. Налить сахарный сироп, водку и размешать коктейльной ложкой. Досыпать немного дробленого льда. Украсить долькой лайма.

Отвертка

Любимый коктейль американского писателя Трумана Капоте появился в 1940-х годах, благодаря рабочим буровых станций Техаса, Оклахомы и Калифорнии. Во время перерыва работяги прятали водку в соке, размешивая коктейль первым, что попадалось под руку - отвёрткой. И так разошлись, что замесили целую классическую историю!

Апельсиновый сок - 150 мл

Кружок апельсина

Лед в кубиках

Способ приготовления и подача:


Наполнить коллинз кубиками льда доверху. Налить водку. Долить апельсиновый сок доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой. Украсить кружком апельсина.

Lillet Vesper

Легендарный коктейль Джеймса Бонда, появившийся в первой книге о британском агенете в далёком 1953-м году.

Лимонная цедра

Способ приготовления и подача:


Lillet Reverse Vesper

Твист на легендарный Lillet Vesper, более лёгкий и женственный.

Несколько капель лимонного сока

Лимонная цедра

Способ приготовления и подача:


Налить в шейкер водку, джин и Lillet Blanc, добавить лед. Встряхивать в шейкре 8-10 сек. Налить в коктейльный бокал, предварительно отфильтровав. Добавить несколько капель лимонного сока и украсить цедрой лимона.

Basil Lime Gimlet

Нетрадиционный, освежающий гимлет на основе виноградной водки Ciroc.

Сок лайма – 15 мл

Сахарный сироп – 15 мл

Базилик – 2 листочка

Долька лайма

Способ приготовления и подача:


Смешайте все ингредиенты в шейкере, наполненном на более чем наполовину льдом. Прихлопните ладошкой листья лайма и тоже добавьте в шейкер. Энергично встряхните. Процедите в бокал типа «рокс». Украсьте лаймом и/или листочком базилика.

Ciroc French 74

Твист на классический игристый коктейль.

Лимонный сок – 15 мл

Способ приготовления и подача:


Добавьте водку, лимонный сок и сахарный сироп в шейкер, более чем на половину заполненный льдом. Энергично встряхните, процедите микс в охлажденный бокал типа «флют». Добавьте сверху игристое вино и украсьте вишней.

Vodka Royal Cosmopolitan

Царская версия классического коктейля Cosmopolitan, ставшего популярным благодаря актрисе Саре Джессике Паркер и сериалу «Секс в большом городе».

Сок лайма – 1 дэш

Цедра апельсина

Способ приготовления и подача:


Добавьте водку, игристое вино, клюквенный сок, сок лайма и сахарный сироп в шейкер, более чем на половину заполненный льдом. Энергично встряхните, процедите микс в охлажденный бокал типа «мартини». Украсьте цедрой апельсина.

Absolut Caipiroska

Настоящего расцвета Копакабана достигла в 1950-х годах, когда снискала себе славу богемного мира. Сотни писателей, художников и артистов приезжали в райский уголок за вдохновением. Благодаря карнавалу в Рио, позже за ними подтянулись бизнесмены, политики и просто влиятельные люди мира сего. Именно им обязан национальный напиток Бразилии всемирной популярностью, именно ему они обязаны теми минутами в жизни, когда про заботы можно просто забыть и расслабиться.

Фрукты или ягоды – покрыть дно бокала

Сахар, мед или джем - 2 ложки

Лед дробленый

Способ приготовления и подача:


Ягоды или фрукты по вкусу поместить в стакан и размять. Добавить сладкую часть (сахар, мед или джем) и водку Absolut. Наполнить стакан измельченным льдом и тщательно перемешать. Украсить.

Absolut Sour

В 50-х годах XIX века такие коктейли готовили на основе бренди. Сегодня именно вариант с водкой считается наиболее распространенным. Хотя, по большому счету, их можно готовить с любым крепким алкоголем.

Кислая часть - 30 мл

Яичный белок

Сладкая часть - 20 мл

Способ приготовления и подача:


Выбрать один из ароматов водки Absolut и налить в шейкер. Добавить кислую часть по вкусу. Выбрать сладкую часть и добавить белок. Можно добавить ягоды или травы. Взбить и процедить на кусковой лед в посуду для подачи. Украсить.

Absolut Mule

Брендированная версия классического Mule, в котором вместо рома водка.

Кислая часть - 10 мл

Имбирный сироп - 10 мл

Способ приготовления и подача:


Наполнить льдом бокал и влить водку Absolut желаемого вкуса. Добавить имбирный сироп и кислую часть. Долить газированный напиток. Перемешать и украсить.

Absolut Fizz

Освежающий напитак на основе любимого алкоголя.

Кислая часть - 30 мл

Сладкая часть - 20 мл

Газрованная часть - 60 мл

Яичный белок

Способ приготовления и подача:


Выбрать один из ароматов водки Absolut и налить в шейкер. Добавить кислую часть по вкусу. Выбрать сладкую часть и добавить белок. Можно добавить ягоды или травы. Взбить и процедить на кусковой лед в посуду для подачи. Долить газированную часть. Украсить.

Grapefruit Julep

Коктейли-джулепы являются вариациями классического коктейля Mint Julep. Его название произошло от арабского «джулаб», что означает «розовая вода», долгое время так называли любые цветочные и травяные настойки. Популярный Мятный джулеп стал традиционным напитком скачек Дерби в Кентукки с 1938 года. А его коктейльные братья разошлись по миру сотнями вариантов.

Сок грейпфрута - 50 мл

Мята - 10 листов

Лед дробленый

Способ приготовления и подача:


Все составляющие поместить в шейкер, взбить со льдом и процедить в охлажденную посуду для подачи, наполненный дробленым льдом. Украсить.

Firevault

Один из приятных коктейлей с водка «Absolut». Он стоит вашего внимания.

Сок апельсина - 20 мл

Сок ананаса - 20 мл

Способ приготовления и подача:


Absolut cucumber tini

Готовится быстро и просто, не требует специальных навыков и оборудования. При этом не остаётся без внимания и оставляет яркие впечатления.

Сок лимона - 20 мл

Сахарный сироп - 15 мл

Яичный белок - 1/2

Огурец - 2 слайса

Способ приготовления и подача:


В шейкере размять огурец и влить другие составляющие. Взбить со льдом и процедить в охлажденную посуду посуду для подачи. Украсить.

Citron Cooler

Резкий, кисловатый вкус коктейля бодрит и освежает.

Сахарный сироп - 20 мл

Способ приготовления и подача:


Все составляющие, кроме газированной воды, поместить в шейкер, взбить со льдом и процедить в охлажденную посуду на кусковой лед. Долить газированную воду. Перемешать и украсить.

Citron royal sling

Красивый и изысканный напиток, вкус которого во многом определяется соблюдением рецепта.

Сироп из цветов бузины - 20 мл

Способ приготовления и подача:


Все составляющие, кроме игристого вина, поместить в шейкер, взбить со льдом и процедить на кусковой лед в охлажденную посуду для подачи. Долить игристое вино. Перемешать и украсить.

Kurant Tonic

Водка с тоником тихо подскажет,
Что мысли любимой твоей будоражит!

Сок лайма - 10 мл

Способ приготовления и подача:


Охлажденную посуду для подачи наполнить кусковым льдом, добавить все составляющие и перемешать. Украсить.

French Flamingo

Помимо того, что этот коктейль необычайно вкусный, процесс его приготовления весьма прост.

Сок лайма - 20 мл

Сок граната - 20 мл

Способ приготовления и подача:


Все составляющие поместить в шейкер, взбить со льдом и процедить в охлажденную посуду для подачи. Украсить.

Golden Delicious

Блэр Фроделиус дарит почитателям коктейлей свой очередной шедевр. На этот раз в категорию напитков осени попал шортдринк «Золотое восхищение».

Сок яблока - 50 мл

Сок лайма - 25 мл

Сахарный сироп - 5 мл

Способ приготовления и подача:


Все составляющие поместить в шейкер, взбить со льдом и процедить в охлажденную посуду для подачи. Украсить.

Hawaii Fizz

Сок ананаса - 30 мл

Сок лайма - 10 мл

Способ приготовления и подача:


Все составляющие, кроме игристого вина, поместить в шейкер, взбить со льдом и процедить в кусковой лед в охлажденную посуду для подачи. Долить игристое вино. Перемешать и украсить.

Ни одно торжество не обходится без алкоголя, а в частности – без алкогольных коктейлей.

Холодные, горячие, фруктовые, с добавлением сиропов и соков – коктейлей множество. Какие из них можно приготовить в домашних условиях, какие компоненты для этого пригодятся и насколько это сложно?

Сегодня мы рассмотрим рецепты коктейлей на основе известного всем алкогольного напитка – водки.

Как выбрать качественный напиток, чтобы провести торжество в кругу друзей, а не в окружении врачей?

  1. Рекомендуем обращаться в специализированные магазины, имеющие лицензию на продаваемую продукцию.
  2. Покупать напиток известной марки.
  3. Во избежание подделок нужно внимательно рассмотреть тару и её качество. Как правило, фирменные элементы бутылки сложно и дорого подделать.
  4. Исследовать этикетку и проверить наличие и чёткость всех необходимых надписей.
  5. Проверять сроки годности.

Существуют ли простые коктейли с водкой и как их приготовить в домашних условиях?

«Кровавая Мэри»

Коктейль получил своё название благодаря королеве Англии Марии I Тюдор, известной своей жестокостью и страстью к кровавым расправам.

Есть множество разновидностей приготовления этого напитка. «Кровавую Мэри» готовят с разными пропорциями и составом ингредиентов, вливают компоненты слоями или смешивают их. Мы рассмотрим простой способ приготовления этого известного коктейля на основе томатного сока.

Нам понадобится:

От соусов можно отказаться, так как они не существенно влияют на вкус готового коктейля.

Способ приготовления:

Наполняем шейкер томатным соком, затем поочередно вливаем водку и лимонный сок, солим и перчим. Встряхиваем шейкер в течение 10 секунд.

Выливаем коктейль в стакан хайболл и украшаем его стеблем сельдерея.

«Кровавая Мэри» традиционно не перемешивается и подаётся с двумя трубочками, чтобы каждый мог самостоятельно регулировать количество сока и водки в желаемых пропорциях, но наш способ приготовления также допустим.

Пить коктейль нужно маленькими глотками.

«Москва»

Нам понадобится:

  • Водка – 50 мл
  • Ликёр «Южный» – 20 мл
  • Ликёр вишнёвый – 20 мл
  • Лимонный сок – 10 мл
  • 2-3 консервированные вишни для украшения

«Скандал»

Нам понадобится:

«Южный»

Нам понадобится:

  • Водка – 40 мл
  • Лимонный сок – 10 мл
  • Жёлтый Шартрёз – 40 мл
  • Мятный ликёр – 10 мл
  • Шпажка с фруктами для украшения

Приготовить эти коктейли очень просто: смешать составляющие в шейкере, подавать с гарниром в высоком стакане (хайболл или слинг) со льдом.

«Водка-слинг»

Нам понадобится:

Слинги могут быть холодными и горячими. В первом случае их смешивают в шейкере и подают со льдом в стакане, предварительно разбавив содовой или минеральной водой. Во втором – все компоненты вливают в заранее приготовленный стакан, затем разбавляют кипятком и перемешивают ложкой, приготовленный напиток можно украсить долькой лимона.

«Космополитен»

Этот коктейль на основе соков полюбился женщинам за низкую калорийность, лёгкость и утончённость вкуса.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

Предварительно охлаждаем коктейльные бокалы (бокалы для Мартини), налив в них холодной воды со льдом.

Разрезаем лайм на две части и выдавливаем сок одной половины в шейкер, туда же добавляем водку, ликёр и клюквенный сок. Встряхиваем шейкер с коктейлем и несколькими кубиками льда в течение 30 секунд.

Выливаем в наполненный льдом охлаждённый бокал с лимонной подвеской, гарнируем шпажкой с коктейльными вишнями.

Коктейль «Водка с колой»


Нам понадобится:

  • Водка – 40 мл
  • Кока-кола – 130 мл
  • Кубики льда (чтобы полностью заполнить стакан)
  • Лимонная подвеска

В стакан хайболл кладём кубики льда, поочередно вливаем водку и колу и украшаем ободок стакана долькой лимона. Подаём с двумя трубочками.

Придать этому коктейлю неповторимый вкус можно при помощи добавления различных ликёров или сиропов.

Коктейль «Мартини с водкой» или «Водкатини»

Этот напиток популярен благодаря бондиане (серии фильмов о Джеймсе Бонде).

Как его приготовить?

Нам понадобится:


Способ приготовления:

В стакан для смешивания кладем 6 кубиков льда, вливаем мартини. Перемешиваем содержимое в течение 10 секунд, чтобы лёд пропитался ароматом. Вливаем холодную водку и снова перемешиваем.

Выливаем коктейль в бокал для мартини, гарнируем шпажкой с оливкой или лимонной цедрой.

Вы можете создать рецепт простого и неповторимого коктейля на основе водки самостоятельно и в соответствии с Вашими предпочтениями. Не бойтесь экспериментировать!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или

Предлагаем вашему вниманию 10 отличных рецептов коктейлей на основе водки.

  • Коктейль Кровавая Мэри
  • Коктейль Секс на пляже
  • Коктейль Водка&RedBull
  • Коктейль Казацкая доля
  • Коктейль Лонг Айленд Айс Ти
  • Коктейль Космополитен
  • Коктейль Голубая лагуна
  • Коктейль Калифорнийский винт
  • Коктейль Соленая собака

Водка – это не только традиционный русский напиток застолий, но и универсальный алкоголь, который может стать шикарной основой для популярных коктейлей! Имея под рукой несложный набор ингредиентов, можно приготовить отменные домашние коктейли с водкой, нисколько не уступающие своим собратьям в баре.

Разнообразные коктейли с водкой — прекрасная возможность оценить все грани этого популярного напитка. Для тех, кто желает попробовать что-нибудь кардинально новое — открыт богатый простор эксперименту.

Итак, для вас коктейли с водкой – рецепты приготовления простых и популярных напитков

Коктейль Кровавая Мэри

Своим названием этот знаменитый коктейль обязан британской королеве Марии Тюдор, прозванной в народе Кровавой. А пришел он к нам из Парижа 20-х годов прошлого столетия. Для рецепта возьмем:

  • 50 миллилитров водки
  • 25 миллилитров сока томата
  • 5 мл. сока лимона
  • красный/черный перец, соль

В разных странах существуют свои традиции приготовления «Кровавой Мэри», так, в США к указанным компонентам добавляют вустерский соус, порошок сельдерея и табаско. А в нашей стране принято готовить этот напиток слоями.

Как готовить:

Предварительно охлажденные томатный и лимонный соки смешиваем со специями, добавляем в стакан. Далее аккуратно по лезвию ножа доливаем алкоголь. Пьем неспешными глотками, не перемешивая. Украсить можно веточкой мяты и долькой лимона.

Коктейль «Кровавая Мери»

Коктейль Секс на пляже

Под этим знойным и романтичным названием скрывается один из самых популярных и «пляжных» коктейлей. При наличии необходимых компонентов, освежающий фруктовый напиток можно потягивать дома, представляя себя в тенистой прохладе кокосовой пальмы.

  • 25 миллилитров водки
  • 75 мл-ров клюквенного морса
  • Ананасовый сок — 75 миллилитров.
  • Персиковый шнапс — 25 миллилитров
  • кубики льда

Добавим в шейкер лед и все остальные ингредиенты, хорошо перемешиваем и коктейль с экзотическим вкусом фруктов готов!

Коктейль Водка&RedBull

Взрывной микс из энергетика и водки дает небывалый заряд энергии и способен стереть из вашей памяти события бурного вечера. В виду большой нагрузки на сердце злоупотреблять им очень нежелательно.

  • 40 миллилитров водки
  • 120 миллилитров энергетического напитка
  • кубики льда

Готовится очень быстро и просто: наполняем бокал кусочками льда, добавим водку и Ред Булл. Украсить можно долькой лимона.

Коктейль Казацкая доля

Любителям погорячее придется по душе суровый мужской коктейль, родившийся в США на закате 80-х 20 века. Его создателем считается русский иммигрант.

Ингредиенты:

  • 45 миллилитров водки
  • 15 мл. вишневого бренди
  • 15 миллилитров коньяка

Предварительно охлажденные компоненты перемешивают в шейкере и подают в граненом стакане.

Коктейль Джеймс Бонд или водкатини

Любимый коктейль легендарного шпиона готовится очень просто. Нам понадобятся:

  • 50 мл-ров водки
  • 25 мл-ров Мартини сорта EXTRA DRY
  • Кубики льда
  • Оливка

В стакан для смешивания положить лед и добавить вермут. Тщательно перемешивать около десяти секунд. Добавить водку и снова перемешать. «Джеймс бонд» подается в бокале для мартини, украшенный нанизанной на зубочистку оливкой.

Коктейль Лонг Айленд Айс Ти

Легендарный освежающий коктейль. Согласно одной из версий во времена сухого закона его маскировали под холодный чай, однако на самом деле он был создан гораздо позднее — в 1970-е годы.

  • В одинаковых пропорциях по 15 мл. — джин, серебряная текила, водка, светлый ром и куантро
  • 25 мл. сока лимона
  • 30 мл. колы
  • 30 миллилитров сахарного сиропа
  • кубики льда.

Наполнить хайбол кусочками льда, добавить поочередно все алкогольные компоненты и лимонный сок. Дополнить сиропом и в последнюю очередь кока-колой. Аккуратно перемешать. В качестве украшения — ломтик лимона или лайма.

Коктейль Космополитен

Этот знаменитый женский коктейль стал еще популярнее после выхода сериала «Секс в большом городе». Именно этот нежно розовый напиток потягивают героини.

  • 50 миллилитров водки
  • 10 миллилитров свежего лаймового сока (можно заменить лимонным)
  • Апельсиновый ликер — 20 мл.
  • 30 мл. клюквенного морса

Все составляющие вместе со льдом перемешать в шейкере, перелить в прохладный бокал для мартини. Украсить кружочком лайма.

Коктейль «Космополитен»

Коктейль Голубая лагуна

Этот вкусный коктейль экзотического оттенка был назван в честь красот курорта Исландии, а не по подобию одноименного фильма. Одна из популярных, но не подтвержденных версий приписывает авторство напитка художнику Полю Гогену.

  • 10 мл-ров ликера Блю Курасао
  • 150 мл. спрайта
  • 50 мл. водки
  • кружок лимона для украшения
  • кубики льда

Хайбол наполним льдом. Водку и ликер перемешиваем в шейкере, наливаем в бокал. Добавить спрайт и готово.

Коктейль Калифорнийский винт

Простой в приготовлении коктейль, популярный барах Америки. Считается, несколько бокалов напитка способны надежно «привинтить» посетителя к барному стулу.

  • 30 мл. водки
  • грейпфрутовый и апельсиновый соки (по 45 миллилитров каждого)
  • кубики льда

Все компоненты перемешать в смесительном стакане. Подавать в хайболе с кусочками льда и ломтиком апельсина.

Коктейль Соленая собака

Авторство коктейля приписывают русским морякам, отдыхавшим в баре Техаса. Американский обычай мешать алкоголь с грейпфрутовым соком соединился с морской традицией — щепоткой соли на ободе стакана. Рецепт коктейля чрезвычайно прост:

  • Водка — 50 миллилитров
  • Грейпфрутовый сок 150 мл.
  • 1 грамм соли

Смачиваем края бокала соком лимона и окунаем в соль — получится соленая окаемка. Бросим в бокал кубики льда, добавляем водку и сок. Аккуратно перемешиваем и «Соленая собака» готова. Подавать без трубочки, украшенный ломтиком грейпфрута.

Коктейли с водкой - беспроигрышный вариант для любого мероприятия. Умеренная крепость, отсутствие специфического запаха, прозрачный цвет, отменная сочетаемость с соками, тониками и другими видами алкоголя, делают «беленькую» идеальной основой для приготовления различных напитков, перед вкусом которых невозможно устоять.

Как сделать коктейль из водки?

Коктейли на основе водки отличаются разнообразием и простым приготовлением. С водкой прекрасно сочетаются соки, газированные напитки, шампанское, ром, виски и, особенно, сухой мартини. Однако, чтобы получить идеальный алкогольный напиток, нужно следовать рецепту, четко соблюдать пропорции и не заменять одни компоненты на другие.


  1. Перед тем, как делать алкогольные коктейли на основе водки, следует запастись качественными компонентами. Особенно это касается водки: добротный продукт приятен на вкус и не имеет ярко выраженного запаха, что очень важно для коктейлей.

  2. При отсутствии формулы идеального напитка, можно создать коктейли с водкой в домашних условиях по своему собственному рецепту. Формулу такого коктейля не сложно запомнить: A+2В+7С, где А - сладкая часть, В - кислая часть, а С - алкогольная база.

  3. Не станет проблемой и отсутствие специальных коктейльных девайсов. Напитки на водочной основе, как правило, перемешиваются ложкой в бокале для подачи, но большинство из них эффектно выглядят даже не перемешанными.


Коктейли с соком и водкой невероятно популярны. Крепкий горьковатый алкоголь отлично сочетается с фруктовыми и ягодными нектарами, повышая напитку градус, но не меняя при этом вкус. Это хорошо ощутимо в коктейле «Отвертка», где водку смешивают с апельсиновым соком, придавая коктейлю нотки цитруса и делая его мягче, свежее и нежнее.

Ингредиенты:


  • водка - 50 мл;

  • апельсиновый сок - 130 мл;

  • долька апельсина - 1 шт.;

  • кубик льда - 3 шт.

Приготовление


  1. Положите в высокий бокал кубики льда.

  2. Влейте водку и апельсиновый сок.

  3. Такие коктейли с водкой украшаются долькой апельсина и сразу же подаются.


Единственный коктейль с табаско и водкой, который сразу приходит на ум - «Кровавая Мэри». Отличное средство от похмелья представляет сочетание водки с томатным и лимонным соками, солью и перцем, каплей ворчестерского соуса и табаско. Благодаря последним, напиток приобрел пикантную остроту, кисло-сладкий вкус и получил статус легенды.

Ингредиенты:


  • водка - 50 мл;

  • томатный сок - 150 мл;

  • сок лимона - 10 мл;

  • соус табаско - 1 мл;

  • ворчестерский соус - 1 мл;

  • черный молотый перец - щепоть;

  • соль;

  • сельдерей - 15 г;

  • кубики льда - 8 шт.

Приготовление


  1. Налейте в шейкер томатный и лимонный соки, и водку.

  2. Добавьте табаско и ворчестерский соусы.

  3. Приправьте, положите кубики льда и пару раз встряхните. Перелейте в стакан.

  4. При подаче украсьте алкогольный коктейль стеблем сельдерея.


Коктейль мартини с водкой - лидер среди классических алкогольных напитков. Таким его сделало идеальное сочетание сухого вермута с водкой, пришедшееся по вкусу и агенту 007, и миллионам обывателей. Подкрепила популярность и простота приготовления, основанная на поочередном смешивание компонентов со льдом, без взбалтывания.

Ингредиенты:


  • холодная водка - 75 мл;

  • мартини Бьянко - 15 мл;

  • кубики льда - 6 шт.;

  • зеленые оливки - 2 шт.

Приготовление


  1. Наполните бокал кубиками льда.

  2. Аккуратно влейте вермут и несколько секунд перемешивайте.

  3. Влейте водку и еще раз перемешайте

  4. Перед подачей украсьте коктейли мартини с водкой шпажкой с оливками.


Даже вкусные коктейли с водкой требуют культуры потребления. Особенно, если в составе имеется шампанское, быстро опьяняющее само по себе, ну а в сочетание с водкой - с удвоенной силой. Во избежание негатива, бармены советуют смешивать только дорогое игристое, которое нужно подержать открытым пару минут, чтобы избавится от лишнего газа.

Ингредиенты:


  • шампанское - 100 мл;

  • водка - 50 мл;

  • сок лимона - 40 мл;

  • лед - 120 г.

Приготовление


  1. Наполните бокал льдом.

  2. Влейте водку и сок лимона.

  3. Добавьте шаманское и аккуратно взбивайте в течение одной минуты.

  4. После чего, сервируйте коктейли шампанское с водкой трубочками и подавайте.


Молочный коктейль с водкой - это вкусно, оригинально и, по сравнению с другими алкогольными напитками, очень полезно. Дело в том, что молоко обволакивает стенки желудка, предохраняя его от воздействия алкоголя, защищает печень, облегчает похмелье и прекрасно сочетается с водкой, добавляя коктейлю мягкий сливочный вкус и молочный цвет.

Ингредиенты:


  • водка - 60 мл;

  • молоко низкой жирности - 160 мл;

  • яйцо - 1 шт.;

  • сахар - 20 г.

Приготовление


  1. Отделите желток от белка.

  2. Белок взбивайте с сахаром в течение 4 минут, пока не добьетесь пышной пены.

  3. После чего, введите желток и взбейте в течение 3 минут.

  4. Молоко вскипятите, охладите до комнатной температуры и влейте тонкой струйкой в яичную смесь, непрерывно помешивая.

  5. Добавьте водку и еще раз перемешайте.

  6. Готовый коктейль разлейте по бокалам.


Большинство барменов считают коктейли с водкой и ликером идеальными алкогольными напитками, выделяя рецепты с итальянским ликером лимончелло. Этот напиток славится кисло-сладким горьковатым вкусом, который гармонично оттеняется свежестью мяты и крепостью водки, превращая все компоненты в коктейль «Морозный полдень».

Ингредиенты:


  • водка - 50 мл;

  • ликер лимончелло - 30 мл;

  • листики мяты - 3 шт.;

  • колотый лед - 70 г.

Приготовление


  1. Взбейте в шейкере со льдом водку, ликер и листики мяты.

  2. Процедите через сито в бокал и наслаждайтесь вкусом.


Простые коктейли с водкой оценят любители домашних вечеринок, ведь для таких напитков свойственны минимум компонентов, максимум вкуса, быстрое приготовление и сногсшибательный эффект. Это подтверждает данный рецепт, в котором трио из водки, рома и апельсинового сока крепко и дерзко хмелит, за что и называется «Наглой обезьяной».

Ингредиенты:


  • темный ром - 40 мл;

  • водка - 40 мл;

  • ломтик апельсина - 2 шт.;

  • апельсиновый сок - 100 мл;

  • цедра апельсина;

  • кубики льда - 5 шт.;

  • коктейльная вишня - 2 шт.

Приготовление


  1. В стакане со льдом, при помощи барной ложечки, смешайте ром, водку и апельсиновый сок.

  2. Положите в бокал ломтик апельсина. Украсьте цедрой и коктейльной вишней на шпажке.


Алкогольные коктейли с водкой потрясают оригинальностью и разнообразием. Примером тому служит серия крепких напитков с использованием целых сырых яиц или отдельно желтков. Последние, смотрятся очень весело, аппетитно и, кроме привлекательной составляющей, прекрасно насыщают и существенно смягчают горечь водки при попадании в рот.

Ингредиенты:


  • перепелиное яйцо - 1 шт.;

  • водка - 20 мл;

  • сахар - 10 мл;

  • смесь перцев - щепоть.

Приготовление


  1. Отделите белок от желтка.

  2. Уложите желток на дно бокала.

  3. Сначала влейте водку, затем - сахарный сироп.

  4. Сверху посыпьте смесью перцев.

  5. Готовый коктейль пейте немедленно и залпом.

Коктейль Бейлиз с водкой


Лучшие коктейли с водкой включают в свой состав только качественный алкоголь. Им оказался ирландский ликер Бейлиз, состоящий из виски и сливок, а потому, отличающийся тягучей текстурой и насыщенным вкусом. Из-за этого его чаще сочетают с водкой, получая мужской коктейль - «Взрыв мозга», название которого характеризует крепость напитка.

Ингредиенты:


  • ликер Куантро - 10 мл;

  • сироп Гренадин - 25 мл;

  • водка - 20 мл;

  • ликер Бейлиз - 20 мл.

Приготовление


  1. Влейте в стопку Куантро, следом - сироп Гренадин, при этом сироп должен «лечь» на дно, образуя четкую границу.

  2. Влейте тонкой струйкой, при помощи ложки, водку и проследите за цветом коктейля.

  3. Как только увидите изменения, аккуратно добавьте ликер Бейлиз.

  4. Полученные слои символизируют «Взрыв мозга» - самый популярный коктейль современности.


Те, кто вместо баров предпочитает тесные посиделки, могут создать вкусные коктейли с водкой в домашних условиях. Тем более, что «взрывной» напиток из энергетика и водки не требует барменских навыков и готовится путем простого смешивания. Стоит учитывать, что высокое содержание кофеина в энергетике может заставить ограничиться двумя порциями.

Ингредиенты:


  • водка - 50 мл;

  • Red Bull - 150 мл;

  • ломтик апельсина - 1 шт.;

  • кубик льда - 8 шт.

Приготовление


  1. Положите в стакан кубики льда, добавьте водку, энергетик и перемешайте.

  2. Сервируйте коктейль долькой апельсина.


Простые алкогольные коктейли с водкой могут превратится в сладкий взрослый десерт, если добавить в него мороженое. Таким коктейлем приятно закончить рабочий день, раскрепоститься и освежиться, ведь минимальное количество алкоголя оказывает расслабляющий, но не пьянящий эффект, а витаминный состав сока и ягод прекрасно тонизирует.

Ингредиенты:


  • водка - 60 мл;

  • апельсиновый сок - 200 мл;

  • замороженная клубника - 150 г;

  • мороженое - 100 г;

  • дробленый лед - 60 г.

Приготовление


  1. Мелко нарезанную клубнику положите в чашу блендера.

  2. Добавьте водку, мороженное, сок, лед и тщательно взбейте.

  3. Такие коктейли с водкой украшаются ягодами клубники и подаются с трубочками.



error: Контент защищен !!